ベータグルカン（βグルカン）がガンに効果、免疫力を高めて健康に

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黒酵母　ベータグルカン詳細は上記写真よりご覧ください

ベータグルカンは様々な植物から採取することができます。有名なのはアガリクスなどのキノコ類から取れるベータグルカンですが、大麦やとうもろこし、黒酵母からも取ることができます。黒酵母から取れるベータグルカンの特徴ですが、黒酵母からベータグルカンを抽出する際に化学的な抽出法や人工的な精製法を使う必要がないことが上げられます。つまりより自然な形でベータグルカンを抽出できるのが黒酵母からのベータグルカンなのです。ベータグルカンはもともと食品ですし、火にかけてもその効果を損なう事はありませんので、料理に使っても大丈夫です。一度試してみてはいかがでしょうか？